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蒜香烤面包Garlic Bread
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尘埃落下解海暃

在美国和英国都发现这个GARLIC BREAD 超赞的,于是在外文网上找了许多不同的菜谱,发现这个最简单可行,而且味道很赞!还可以保存冷冻哦~

可以配上下午茶,也可以做早餐,切小块做沙拉也不错,百搭啊~~~~

食材
法式长棍面包(或者其他面包代替) 一长条(切段)
蒜瓣 两片
黄油 半杯
欧芹Parcely碎(或新鲜的切碎) 2茶匙
少许
黑胡椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    欧芹切碎,蒜瓣切碎,黄油放5-10min 至室温
  • 步骤 2/5
    混合步骤1中的食材~(只要简单混合就好~)
  • 步骤 3/5
    面包切片,或者两瓣都行,要有横截面,然后横截面上均匀涂上步骤2中做好的新“黄油”----Garlic Butter。
  • 步骤 4/5
    烤箱200°C, 10min。
  • 步骤 5/5
    拿出来香香脆脆就能吃啦!可以放在厨房纸上吸一下油, 吃不完可以放进冰箱,冷藏冷冻都行啦~
小贴士

有小伙伴说garlic bread 确实太硬了,吃多了感觉口腔都要被划破了,推荐常见搭配作Light Lunch : xxx浓汤+Garlic Bread 。

我常做的浓汤:西红柿土豆牛肉(+胡萝卜盐 黑胡椒 番茄酱 放进电饭煲 煲汤模式,好了之后料理机打碎就好啦,还可以撒上一片香菜叶 )

炖浓汤常见食材:绿色(西兰花、豌豆、芦笋),黄色(土豆、玉米) 、红色(番茄、胡萝卜)营养健康 好看又好次~哦耶~

发布于 2018-10-27
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