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蒜香烤面包片
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谷风风月人间

每次做面包总要吃很久，这次又是放在冰箱几天了，再放下去估计要浪费掉了。不如换个口味，烤成酥脆的蒜香面包片？配上咖啡、牛奶，当成早点或下午茶是不是会更受欢迎呢？烤制的时候如果你喜欢别的口味，也可以加上一些复合香味的调料、披萨草、香菜或香葱之类的，而我却偏爱黄油和蒜蓉口味，因此没放别的。

时间:10-30分钟
食材
面包 500g
黄油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面包取出切片
  • 步骤 2/10
    放盘中
  • 步骤 3/10
    黄油切小块
  • 步骤 4/10
    隔水融化
  • 步骤 5/10
    大蒜擦成蒜蓉
  • 步骤 6/10
    放入化好的黄油中
  • 步骤 7/10
    加适量盐
  • 步骤 8/10
    拌匀
  • 步骤 9/10
    均匀地刷在面包片的表面，一面刷好后翻开刷另一面
  • 步骤 10/10
    放烤盘中170度上下火15分钟即可
小贴士

烤制面包片时一定要根据自己家烤箱的温度，如果自己掌握不好温度的话开始尽量温度打低些或是在烤箱边盯着，避免烤糊。

发布于 2019-08-08
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