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面槐花
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又是槐花飘香的季节,
鞠一捧,
香甜沁人心扉!
怎能让人不吃它!
食材
槐花
一捧
面粉
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
槐花洗净,沥干,槐花自然留有水分。
步骤 2/5
取一个食品袋,里面加上面粉,适量盐,加入槐花,抓紧袋口,均匀晃荡,让槐花均匀粘上面粉。
步骤 3/5
将粘好面粉的槐花放到笼屉蒸20分钟。我的是电竹笼屉,其他蒸锅时间自己掌握。
步骤 4/5
葱姜蒜切沫,加一勺糖,适量盐,辣椒粉,适量生抽。
步骤 5/5
适量油加热,倒入材料碗,拌匀,加入香醋一勺。做成沾汁。
小贴士
蒸好的槐花直接食用,有着最为香甜的味道。沾汁是第二种吃法。
发布于 2018-12-25
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