茉莉花酱
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烹饪步骤
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步骤 1/7
茉莉花将花托掐掉，洗净晾干备用。嫌麻烦可以不管花托，我手都掐破了…… -
步骤 2/7
锅中放入适量水，将冰糖融化。
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步骤 3/7冰糖融化后倒入晾干的茉莉花。
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步骤 4/7
加入两个青柠檬挤出的柠檬汁。
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步骤 5/7
小火慢熬，我差不多熬了40分钟
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步骤 6/7
熬至汤色发黄，汤汁粘稠后，关火，冷却后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀。
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步骤 7/7
装入事先用开水消毒过的瓶子里，再倒入剩下的蜂蜜封住表面，可以储存的久一些。
发布于 2018-08-03
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