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糖桂花罂粟籽迷你麦芬
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overlap聪明
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食材
鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
糯米粉 10克
椰浆 2大勺
意式咖啡espresso 60ml
糖桂花 2大勺
细砂糖 10克
罂粟籽 2大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    分蛋，蛋黄加糖桂花加椰浆打匀，加入粉翻拌，再加入罂粟籽
  • 步骤 2/6
    蛋白分次加入细砂糖打发
  • 步骤 3/6
    烤箱预热，190摄氏度上下火12min
  • 步骤 4/6
    转上火180，下火190，12min
  • 步骤 5/6
    出炉脱模
  • 步骤 6/6
    打仗一样洗掉锅碗瓢盆，滚去上班
小贴士

罂粟籽在蛋黄糊加入面粉翻拌匀在家，避免结块

发布于 2018-09-20
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