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鲜菇鸡柳汤面
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戚天啸傲龙飞

鲜菇鸡肉高汤面和香煎鸡柳[害羞]群众们反映实在太好吃，跟大家分享一下做法，前后只用一个铸铁锅，少洗碗是关键！

食材
葱 适量
寿桃蛋面 两团
鸡柳 两块
鲜菇 5个
秀珍菇 半包
生抽 大半汤勺
盐 少许
火腿丝 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1. 蘑菇切片，秀珍菇洗净，在铸铁锅里落一点油，煸炒出水，然后加大半汤勺生抽，少许食盐，翻炒几下入味，加入半锅水，盖上盖子，中火煲滚2. 加入一小把火腿丝，盖上盖子，再用小火煲10分钟3. 放入两团寿桃细蛋面，打散开，然后盖上盖子，小火煨10分钟。（蛋面不怕多煮，不会糊）4. 鸡柳切成1厘米左右的条，用油和蒜盐腌10分钟，3完成后，加入面里，煮大概一分钟后关火，焖3分钟，开盖子，撒一把葱花，就好了做法简单，但非常非常好吃
发布于 2018-09-12
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