Name: 简单美味凉拌秀珍菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 秀珍菇 适量; 盐 少许; 酱油 适量; 醋 少许; 白芝麻 适量; 大蒜 适量; 小葱 适量; 食用油 适量; 剁椒 适量

简单美味凉拌秀珍菇

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食材

秀珍菇适量

盐少许

酱油适量

醋少许

白芝麻适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

秀珍菇洗净，焯水，沥干，装盘
步骤 2/4

芝麻用厚底锅小火烘炒至微微变黄有香味，无需放油
步骤 3/4

在秀珍菇上码上蒜蓉，葱花，剁椒（也可放辣椒圈之类）加入适量生抽，少许盐，少许醋
步骤 4/4

锅烧热，放少许油，油热后浇在蒜蓉葱花上，最后撒上烘烤过的芝麻

发布于 2018-11-01

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