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七彩干贝汤～超级好喝～快手菜
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悉哀伤的月季

很多优点！让我好好夸夸它～

便宜、快手、营养、美味！分分钟搞定！

有兴趣的亲，可以试试，材料个别不全的，可以用自己喜欢的代替，配齐颜色，更好看

我经常用做蛋糕剩下的蛋清来代替鸡蛋！

食材
干贝 适量
香菇干 适量
金针菇 适量
发菜 适量
鸡蛋 适量
胡萝卜 适量
葱花 适量
姜丝 适量
生粉（勾芡用） 适量
盐 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料洗净，金针菇切1.5㎝段，胡萝卜切丝
  • 步骤 2/9
    干货，用温水泡发10分钟左右！洗净，香菇切丝，干贝撕成丝！
  • 步骤 3/9
    锅稍微热下，倒适量油，放入姜丝煸香
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散备用，适量生粉加水勾芡用
  • 步骤 5/9
    放入干贝丝，香菇丝，胡萝卜丝，金针菇丝翻炒一会
  • 步骤 6/9
    加入适量水煮开，水量随意，喝多少加多少哦
  • 步骤 7/9
    汤水煮开后，加入葱花
  • 步骤 8/9
    加入发菜，再加入鸡蛋液，边加边搅，出锅前，尝尝咸淡，加入适量盐调味，用少许白糖提鲜！最后用生粉勾芡下，也是边加边搅！
  • 步骤 9/9
    七彩干贝汤煮好喽趁热喝，更美味！
发布于 2018-07-18
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