Name: 豆干木耳肉丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 木耳 想吃几朵泡几朵; 豆干 想吃几块切几块; 生抽 一大勺; 淀粉 一丢丢; 料酒 一丢丢; 老抽 一小勺; 干辣椒 一把; 小米辣 三个; 葱 适量; 猪颈肉 适量; 姜 适量

豆干木耳肉丝

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如芹泪水止不住

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(…大家都说我是直男拍照 )

今天在图书馆学习突然馋豆腐干到不行狍子叫我去吃炸鸡都被我拒绝了我说不‍♂️我要吃豆腐虽然内心也超级想吃炸鸡啊啊啊啊啊

这一道超级简单嗖一下就做好了的菜捧一碗在手里超级满足啊(´ڡ`嗝)

食材

木耳想吃几朵泡几朵

豆干想吃几块切几块

生抽一大勺

淀粉一丢丢

料酒一丢丢

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烹饪步骤

步骤 1/3

没来得及分开照相呀本来也没想发上来太好吃了所以就发了˶⚈Ɛ⚈˵首先腌肉我用的是猪颈肉怎么也吃不腻的肉切丝料酒生抽老抽姜丝淀粉这些用量很随意的做饭本来就是随意的事情老抽别太多颜色太深了不美
步骤 2/3

葱切末小米辣切小段段干辣椒切大段热油(多一点)干辣椒炒香葱小米辣炒到咳咳咳咳嗽肉丝木耳豆干是不是超级简单！记得放生抽调味！我喜欢吃辣所以放了很多辣椒不放也没关系酱油味已经很香了我自己吃豆干大概六块肉200g 木耳一小把
步骤 3/3

哈哈哈哈哈哈我总共照了两张虽然依旧直男。。。

小贴士

多放点油！和多一点但不太多的老抽！（噗哈哈哈哈哈）炸辣椒真的太香了！

发布于 2018-12-22

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