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宝宝辅食：橙汁磨牙小饼干
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overthrow刘邦

专治我的饭渣宝宝。

食材
低筋面粉 135g
蛋黄 2个
橙汁 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    橙子对半切开，用手挤出汁取约50g，加入一颗蛋黄搅拌
  • 步骤 2/6
    面粉过筛，加入一起搅拌成絮状，倒在案板上揉光滑（揉的时候可根据面粉干稀加橙汁和蛋黄或低粉）
  • 步骤 3/6
    醒发至15分钟（可不醒酌情而定）
  • 步骤 4/6
    用擀面杖擀成1cm左右大面片，用磨具抠出可爱的卡通图案
  • 步骤 5/6
    另取一颗蛋黄，表面在刷一层薄薄的蛋黄液
  • 步骤 6/6
    烤盘上刷一层薄油，烤箱调至150至160度，20分钟左右出炉（包妈刷油为了防粘建议用烘培纸可以替代）
小贴士

每个烤箱都有自己的小脾气，第一次烤看着点噢????

发布于 2018-09-15
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