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里脊肉虾仁香菇小馄饨
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肥了点游記愹

用心做美食的二胎麻麻

食材
里脊 100克
姜 小块
香葱 2根
虾仁 3只
香菇 2朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    里脊肉虾仁切丁，香菇汆水后切丁，切葱花及很小一块姜
  • 步骤 2/8
    用料理机打成细腻的泥
  • 步骤 3/8
    搅拌好的肉泥加少许宝宝食用油、适量水顺时针搅拌均匀，这部很重要，加水并搅拌是为了肉吃起来滑嫩。
  • 步骤 4/8
    把小馄饨皮一切四分
  • 步骤 5/8
    用筷子夹肉平摊在馄饨皮上。
  • 步骤 6/8
    随意捏起来就可呀
  • 步骤 7/8
    水开后下锅煮5分钟左右就可以了
  • 步骤 8/8
    因为是小宝宝吃，煮好的馄饨我在用调羹分成小块喂。宝宝快十个月了，但只有两个牙齿哈哈
小贴士

肉泥一定要加水顺时针搅拌均匀，这样的陷滑嫩不干

发布于 2019-02-01
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