Name: 磷虾香菇小馄饨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 猪肉 200克; 磷虾 100克; 馄饨皮 300克; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 生抽 2茶匙; 葱 适量; 芝麻 少许

磷虾香菇小馄饨

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英武可

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入了一款料理器，现在早上起来打肉都很方便。今天早上用肉磷虾香菇调配了一款馅料，包成小馄饨真的是好鲜香的呢，朋友们喜欢也可以参考一下哦。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 200克

磷虾 100克

馄饨皮 300克

鸡蛋 2个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备好所用食材。
步骤 2/10

用料理器将肉打好。
步骤 3/10

再将香菇及葱打在里面。
步骤 4/10

将磷虾及鸡蛋加入。
步骤 5/10

拌至食材上劲，再加入细盐酱油调味。
步骤 6/10

将拌好的肉馅包在馄饨皮里。
步骤 7/10

整齐的码放在盘子里。
步骤 8/10

锅里加水烧开加玉米油及细盐，再将馄饨下锅煮至熟备用。
步骤 9/10

煎一份蛋皮，再切丝备用。
步骤 10/10

煮好的馄饨入碗，用蛋丝葱花芝麻点缀一下即可。

小贴士

全瘦肉馅料会比较柴，加入虾肉鸡蛋中和一下，馅料就很鲜Q很多。

发布于 2023-07-20

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