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木耳炒双菇
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咀艺瘸粕静

菌类高蛋白、低脂肪、低热量，有良好的保健作用。味道鲜美，炒菜煲汤均可。

食材
白玉菇 1盒
蟹味菇 1盒
干黑木耳 适量
彩椒 适量
花椒 少许
葱花姜丝 少许
生抽 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黑木耳泡好，双菇洗净控水，彩椒洗净切好。
  • 步骤 2/4
    油热后，下花椒、葱花、姜丝爆香， 翻炒双菇。
  • 步骤 3/4
    加入黑木耳继续翻炒，放一点生抽和盐。
  • 步骤 4/4
    菌类味道鲜美，不必放太多调味品。
小贴士

1、如果没有双菇，也可以用杏鲍菇、口蘑、花菇……味道都很好。

发布于 2018-09-07
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