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鲜虾芦笋白玉菇
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食材
中等基围虾
十五只左右
芦笋
八根
白玉菇
适量
彩椒 红椒
半只
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
基围虾去头去壳,彩椒切条
步骤 2/3
白玉菇 芦笋洗净,焯水断生即可,过凉水沥干备用
步骤 3/3
虾下油锅快速翻炒颜色变红,加入彩椒翻炒一下,再加入沥干水白玉菇和芦笋,快速轻炒加入盐白胡椒最后淋入一点水淀粉出锅装盘即可
小贴士
这道菜主要是鲜 清爽 清淡 营养,所以在翻炒的时候每个步骤一定不能停留太久,太久了口感变老就失去了鲜 清淡之本意了
发布于 2018-09-17
198
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