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蒜香鲜虾芦笋
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优雅
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时间:10分钟内
食材
芦笋 8根
虾 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    芦笋洗净切段，炒这么一把芦笋的话，大蒜大概需要6-10瓣。
  • 步骤 2/3
    热锅，放油，大火，等油热了倒入蒜泥和芦笋段翻炒。炒的时候会有很重的生大蒜味，等到味道差不多变熟芦笋颜色变深一些，可以加入胡椒粉和盐。（用生粉和少许酱油加水调成所谓的芡汁，倒入一起翻炒，就会有浓浓的汁啦。）
  • 步骤 3/3
    最后加入虾，如果是生虾的话可以提前一点加入。
发布于 2018-06-20
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