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鲜虾芦笋
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澈叶蓝凌赵

芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 半斤
芦笋 一小捆
蒜末 少许
姜末 少许
生抽 少许
耗油 少许
盐 一丢丢
料酒 少许
白胡椒粉 一丢丢
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    芦笋洗干净，把根部老皮削掉，斜刀切成这样大小，用开水焯两分钟，然后过凉水沥干水份
  • 步骤 2/4
    虾仁开背去掉虾线，然后放入少许生抽、盐、白胡椒、料酒放冰箱腌制半小时
  • 步骤 3/4
    热锅倒油放入虾仁炒一下，在放入蒜末葱末
  • 步骤 4/4
    在倒入芦笋倒入少许耗油炒三分钟就可以了
小贴士

这是一道超级营养又健康的小菜

发布于 2018-12-14
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