jxcaipu logo
灵芝乌鸡汤
8.8万 热度 17 收藏
我对你有想法鸭

灵芝又称林中灵,以林中生长的灵芝最佳。外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。

食材
灵芝片(我买的是切好的一片片的) 十片(如果是整朵那种的话就按照个人喜欢,不要放太多放多了会苦)
猪骨头 几小块就够了
乌鸡 半只
红枣 七八颗
桂圆 三四颗
淮山 一小条
沙参 两条
三片
一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    红枣桂圆另外用碟子泡水泡软。砂锅放水,鸡肉和猪骨头和姜一同放进锅里,待水煮开个后把滚起来的血水用汤勺去掉。
  • 步骤 2/3
    然后把其他的所有材料放进去除了红枣和桂圆以外。
  • 步骤 3/3
    武火烧二十分钟之后把红枣和泡软的桂圆放进去转文火烧一个小时。最后再用武火烧十分钟放盐就可以啦。
发布于 2018-11-20
相关菜谱
写评论