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椒盐蟹味菇
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思梦癣
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食材
蟹味菇 200克
盐 5克
椒盐 适量
淀粉 40克
油 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蟹味菇用水冲洗后用适量的盐打一下，打出水为止，然后用水冲洗干净，并沥干水分。
  • 步骤 2/5
    蟹味菇内倒入一个蛋黄，并抓匀。
  • 步骤 3/5
    放入淀粉，并抓匀。
  • 步骤 4/5
    锅里倒入适量的油，大火，油热后，依次放入蟹味菇，尽量注意不要让蟹味菇黏在一起。两三分钟后蟹味菇变成金黄色，即可起锅装盘。
  • 步骤 5/5
    撒入椒盐，一道美味就成功了。（也可根据自己的喜好上孜然、色拉等）
发布于 2019-01-15
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