韭菜鸡蛋木耳水饺 - 韭菜鸡蛋木耳水饺的做法,韭菜鸡蛋木耳水饺怎么做好吃,韭菜鸡蛋木耳水饺的家常做法 - 京细菜谱

韭菜鸡蛋木耳水饺

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暨人醒梦亦碎

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在馅料中放入木耳，味道真是特别棒

食材

面粉 500克

清水 200－300g

韭菜 250g

鸡蛋 5个

水发木耳一盘

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烹饪步骤

步骤 1/24

面粉中加少许盐，分次加入清水搅拌
步骤 2/24

和成光滑的面团，盖盖子醒发30分钟，中途揉一次……
步骤 3/24

鸡蛋韭菜木耳葱
步骤 4/24

葱花切末
步骤 5/24

放入打好的鸡蛋液中，鸡蛋液中放入少许盐和料酒。
步骤 6/24

锅中热油，炒鸡蛋，尽量碎一些，在锅中晾一会儿，这时可以切韭菜木耳……
步骤 7/24

韭菜切末
步骤 8/24

木耳切碎备用
步骤 9/24

鸡蛋切末
步骤 10/24

搅拌均匀
步骤 11/24

放入生抽2勺
步骤 12/24

蚝油1勺
步骤 13/24

香油3勺
步骤 14/24

植物油少许
步骤 15/24

盐一小勺
步骤 16/24

半勺老抽，搅拌均匀待用……
步骤 17/24

面团分成两份，一份揉成长条
步骤 18/24

切成小剂子
步骤 19/24

排排站……
步骤 20/24

锅中热水，咕嘟咕嘟
步骤 21/24

推荐一下蘸料，一勺生抽，一勺醋，少许盐，少许糖，一勺辣椒油就可以啦，也可以放点香葱哦吃的时候加少许煮饺子的热汤，盛入饺子即可喽……
步骤 22/24

大肚子饺子……
步骤 23/24
步骤 24/24

出锅啦……

发布于 2018-08-11