香瓜冰淇淋
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降孟拖臼堪
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摘自《爽心爽口冰淇淋》
烹饪步骤
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步骤 1/6
锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，搅拌均匀。 -
步骤 2/6组织80℃后关火，倒入白糖，搅拌均匀，制成奶浆。
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步骤 3/6玻璃碗中倒入蛋黄，用打蛋器打成蛋液。
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步骤 4/6加入奶浆，倒入淡奶油，搅拌均匀，制成浆汁。
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步骤 5/6再倒入香瓜泥，搅拌均匀，制成冰淇淋浆。
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步骤 6/6将冰淇淋浆倒入保鲜盒，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时至成形。
发布于 2019-02-12
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