jxcaipu logo
枇杷银耳羹
6.8万 热度 18 收藏
褂纯芈秘挛

枇杷映黄,园池偷换了春光~

加了枇杷的银耳羹,

带点酸酸甜甜的滋味,

喜欢食材简单、原本的味道。

食材
银耳 两小朵
枇杷 个人喜欢
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    按照个人食用量准备食材,枇杷、银耳。
  • 步骤 2/5
    银耳泡发,洗干净。
  • 步骤 3/5
    先把银耳用电压锅煮熟炖糯,压力越大银耳越容易出胶哦。
  • 步骤 4/5
    将枇杷丢进煮沸的开水里,烫一分钟左右,这样就可以轻轻剥皮啦!和处理西红柿一个道理~
  • 步骤 5/5
    枇杷去皮去核后,切块,倒入煮好的银耳里,加适量冰糖,盖上锅盖,再煮5分钟左右。我的是电压力煲,盖上按炖煮键,压力上汽就可以关了。等压力塞下去后就可以盛出开吃喽
小贴士

枇杷肉比较软,不宜煮太久,煮太烂了口感不好。

发布于 2018-11-05
相关菜谱
写评论