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山楂卷
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弟怰古元英云

原汁原味，没有任何添加的山楂卷，有一种儿时的味道。

食材
山楂 500克
白糖 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山楂洗净后去核。
  • 步骤 2/5
    将山楂切成两半，一层山楂一层白糖放于碗中，大火蒸30分钟左右。
  • 步骤 3/5
    用料理机将蒸好的山楂打至细腻即可。
  • 步骤 4/5
    将山楂糊倒入烤盘，刮平。先预热烤箱至100度，上下火烤40分钟左右。
  • 步骤 5/5
    取下山楂片，切成长方形再卷好，山楂卷就完成了。
发布于 2018-07-13
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