自制山楂卷 - 自制山楂卷的做法,自制山楂卷怎么做好吃,自制山楂卷的家常做法 - 京细菜谱

自制山楂卷

8.4万热度 0 收藏

overlap聪明

关注

现在正是山楂上市的季节，满大街都是卖山楂的，红彤彤的颜色非常漂亮，山楂健脾开胃，给孩子当消食小零食很不错，所以做了这个山楂卷，无添加，很健康

时间:1-2小时

食材

山楂 500g

白糖 250g

水适量

烹饪步骤

步骤 1/10

山楂洗干净
步骤 2/10

去核去蒂，切成小块
步骤 3/10

撒上白糖腌至一下，然后加水放入锅里煮软
步骤 4/10

煮软的山楂盛出，捣成山楂泥
步骤 5/10

用滤网过滤
步骤 6/10

过滤的山楂泥非常细
步骤 7/10

过滤好的山楂泥
步骤 8/10

倒入锡纸上，晾干
步骤 9/10

晾干之后去掉边，切块卷起
步骤 10/10

山楂卷就做好了

小贴士

也可以用料理机打碎，但是为了吃到最好的口感，完全都是山楂泥一点渣子都没有，我用滤网过滤的，自己吃不要怕麻烦

可以晾干也可以用烤箱低温烘干

发布于 2019-07-19