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自制山楂糕
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纷泪雨书波

自制山楂糕,不含色素添加剂,酸甜可口,大人小孩放心吃

时间:30分钟-1小时
食材
山楂 500g
糖 300g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先将山楂洗净。
  • 步骤 2/9
    锅中加入没过山楂的水烧开，焯烫至轻易能把山楂核取出即可以盛出。
  • 步骤 3/9
    将山楂去核，留下果肉。
  • 步骤 4/9
    加入没过山楂的水烧开，然后盖上盖小火煮至山楂软烂即可。
  • 步骤 5/9
    将山楂用过滤网过滤出渣，留下山楂果泥。
  • 步骤 6/9
    倒入锅中加入糖小火煮开，煮至糖融化。
  • 步骤 7/9
    用铲子不停的搅拌以防粘底，煮至山楂泥变稠即可。
  • 步骤 8/9
    倒入模具放冰箱冷藏至凝固后取出切块。
  • 步骤 9/9
    去掉边边，切成小方块，酸甜可口，非常开胃哦！
小贴士

煮的时候要用小火， 并且用铲子不停的搅拌。

发布于 2020-09-04
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