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蜜果花朵朵——无花果沙拉
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阿轴

#跟西餐主厨学做菜# 做法超级简单，卖相却很美的一道沙拉～

食材
特级初榨橄榄油 适量
无花果 6只
柠檬 1/4个
蜂蜜 1大汤匙
水 1大汤匙
盐 适量
薄荷叶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有食材
  • 步骤 2/7
    无花果洗净、擦干。在每只无花果上方切一个“十字”，按住底部掰开
  • 步骤 3/7
    把掰成花形的无花果摆在盘子上
  • 步骤 4/7
    把蜂蜜和水（1：1）在小碗中调匀
  • 步骤 5/7
    蜂蜜放到盘子中央，用薄荷叶装饰一下
  • 步骤 6/7
    围着无花果淋一圈特级初榨橄榄油，洒一圈盐
  • 步骤 7/7
    切2角柠檬放在盘子边上，OK~
发布于 2019-01-06
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