好久没吃榴莲蛋糕了,前几天看到人拉着一车榴莲在卖,明知道这个时候的榴莲还不是特别的好吃,还是受不了诱惑买了一个回来做蛋糕。
在选择障碍下我还是用来做了烤的榴莲芝士蛋糕,嘻嘻,其实是因为烤的不用做啥装饰,而冻的做出来还是要装饰一下才好看滴
这款榴莲冻芝士蛋糕上年做了几个,特别的受家人欢迎,其实,如果是夏天,我就更喜欢吃冻的这款,绝对会让你上瘾的,赶在榴莲季到来前,记录一下这款蛋糕的做法,以备我需要的时候翻来看。
装饰用本色的奶油霜简单的挤了些线条和花朵 。
1、这个蛋糕也可以加饼底,用60克的饼干,加30克的黄油。
2、如果是天气太热,而蛋糕要提着外出的话,吉利丁片可以用到10克。