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椰丝球
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颤抖clockwise
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那天吃同事买的椰丝球,突然想起家里还有好多椰蓉,算是消耗椰蓉吧,不过味道赞赞的
感谢君之的方子,不过我把糖减了点量,觉得正好
食材
椰丝
110克
低筋面粉
35克
奶粉
15克
细砂糖
40克
蛋黄
2个
牛奶
20克
黄油
50克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将黄油室温软化后,加入白砂糖,适当搅打均匀,不要打发过度
步骤 2/7
将蛋黄一个一个的加入到黄油中,一个搅拌均匀再加另一个
步骤 3/7
将牛奶倒入,搅拌均匀
步骤 4/7
将低粉,奶粉和椰蓉一起倒入,用手搅拌均匀,做成一个面团
步骤 5/7
搓耶球,一个大概2.5厘米,我做的好像大了点
步骤 6/7
将耶球再椰蓉里沾一圈
步骤 7/7
入烤箱,180度,烤15分钟,上色即可,我的好像有点过了
发布于 2018-09-29
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