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椰丝红豆钵仔糕
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掰果BAAAAYGO
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非常容易做到的一个点心,小朋友一定喜欢
食材
钵仔糕粉
100克
白糖
30克
清水
200克
煮烂红豆粒
适量
椰丝
少量
钵仔
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
先将100g钵子糕粉与80g清水混合,
步骤 2/6
把30g糖与120g清水煮沸腾
步骤 3/6
然后把2倒入1里,再混合
步骤 4/6
在钵仔里放入自己喜欢的馅料,再把浆液倒入每个钵仔里
步骤 5/6
锅里烧开水,然后把钵仔糕放进去蒸15分钟,取出冷却后即可
步骤 6/6
吃的时候,先用竹签饶糕体刮一圈,然后横向叉进去就可以把糕叉起来了。
小贴士
一定要冷却后才能叉,这样钵仔糕会好有韧性
发布于 2018-12-25
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