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山楂条
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灭绝师太plastic

为了给孩子打造全天然的食品,大家动起手虐起来吧……材料简单,操作简单,唯一就是费时费力,为了孩子也是拼了

食材
山楂去核后 1700克
约100克
冰糖 500克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    淘宝淘的山楂,5斤量,洗干净备用
  • 步骤 2/6
    去核,这将是考耐心的一步,去核后约1700克,
  • 步骤 3/6
    非常暴力的加入500克的冰糖,建议打碎冰糖,这样会容易融化一点,如有时间,可以把山楂和冰糖一起腌制一下,会出一点水,比较容易不黏锅底,如果在炒的过程中,如果太干,可适当加点水
  • 步骤 4/6
    这步放料理机打酱过筛,我忘记了拍照,没有技术含量,如果懒的话可以不用过筛,我比较喜欢做出来顺滑的感觉
  • 步骤 5/6
    在烤盘铺平,放烤箱100度,50分钟,两个来回,等于烤箱100分钟
  • 步骤 6/6
    等凉了后切条,用烘干机烘干,我是烘了3个小时左右,装罐,搞定啦……成品多少我没有称,反正够吃啦!
发布于 2018-09-14
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