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烘焙剩余蛋白的好去处
食材
蛋白
90克
椰蓉
80克
白糖
80克
低筋面粉
10克
黄油
20克
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料,黄油隔热水融化
步骤 2/6
蛋白和白糖打散,加入椰蓉和面粉,混合均匀
步骤 3/6
融化的黄油倒入混合物中
步骤 4/6
再混合均匀,用保鲜膜包着搁置30分钟
步骤 5/6
用勺子舀起一小团,整形成圆形的薄征
步骤 6/6
150度,中层,8分钟,关火焖5分钟
发布于 2018-10-24
52
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