Name: 茭白炒腊肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茭白 2根; 腊肉 一块; 料酒 2勺; 盐 5克; 生抽 2勺; 干辣椒 3个; 葱姜蒜 一份; 鸡精 一勺; 糖 5克

茭白炒腊肉

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食材

茭白 2根

腊肉一块

料酒 2勺

盐 5克

生抽 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

茭白洗净切片备用
步骤 2/6

切好葱姜蒜，腊肉切薄片
步骤 3/6

锅中放油下腊肉翻炒，㸆出油下葱姜蒜干辣椒爆香
步骤 4/6

继续翻炒下茭白
步骤 5/6

加生抽，料酒，盐，糖调味，出锅前放少许鸡精即可。
步骤 6/6

装盘拍照，即可享用美食～

发布于 2019-03-04

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