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炸青萝卜丸子
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小跳酷酷一剑姢
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食材
青萝卜 1个
面粉 100克
鸡蛋 2个
五香粉 少许
盐 3克
豆油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将青萝卜洗净切丝，加少许盐，五香粉拌勻，加鸡蛋和面粉拌勻，手上沾油团成丸子备用。(如图)
  • 步骤 2/2
    锅内加豆油，烧至5成热，下入团好丸子，待定形后，用漏勺均匀的推，使其受热均匀，炸至金黄捞出，就可以享用了。
小贴士

这道菜，一定不要加水，用萝卜本身的水份，即保持菜的本味，又健康，适合大众口味！

发布于 2018-09-09
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