Name: 青萝卜虾干疙瘩汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 虾干 适量; 青萝卜 一个; 面粉 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 白胡椒 适量; 香油 适量; 鸡蛋 2个

青萝卜虾干疙瘩汤

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秋天干燥，多吃汤水的食物吧……

食材

虾干适量

青萝卜一个

面粉适量

盐适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

青萝卜切丝焯水
步骤 2/7

呛锅放虾干煸炒放冷水烧开熬一会
步骤 3/7

准备面粉，细水流搅拌面粉，出现旮瘩状放入烧开的汤中
步骤 4/7

开锅放萝卜丝
步骤 5/7

抡入鸡蛋液，加盐，一点点白胡椒
步骤 6/7

一点点香油，出锅
步骤 7/7

留出一部分萝卜丝腌渍一下，挤出水份，加入味精，香油，一点点糖，青花椒油拌一下，做小菜很好吃哦

发布于 2018-06-30

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