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神农架小土豆
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芹菜豆豆

记得我上学的时候,那个时候零花钱什么的没有现在这么多,也就是固定的每个月多少钱。但是..这也并不能阻挡我吃的脚步。

记得学校门口在夏天的时候会有很多小摊,每次下课都会有好多人去吃,其中有很多我也很喜欢吃,但是最喜欢的还是小土豆。

炸的香香软软的,放上两三种简单的调料,没有什么其他的杂味,全是土豆的浓香。让你吃完流连忘返。

就是一个不爱吃土豆的我都忍不住过个一两天就去买一份,可想而知它有多好吃啦。

步骤简单,材料很好找。晚上给家里人做一次,让一家子都重温自己毕业那年...

食材
小土豆 300g
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
洋葱 适量
香葱 适量
彩椒 适量
5g
2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    油锅烧到150°,放入洗干净的小土豆,炸到金黄香软,
  • 步骤 2/4
    ​出多余的油继续小火煎烤小土豆,放入切好的洋葱丁,炒香
  • 步骤 3/4
    ​加入孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    ​放入5g糖和2g盐,加入香葱碎和辣椒碎翻炒均匀
发布于 2018-12-10
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