孜然煎小土豆！
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王语嫣architect
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冬天老想吃点重口味的，怎么办？
烹饪步骤
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步骤 1/5
水里加盐，把小土豆在煮到8成熟，捞出。 -
步骤 2/5
将土豆压扁。
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步骤 3/5
放调料：盐、孜然粉、辣椒粉，3勺橄榄油，抓匀。
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步骤 4/5
锅里少许油，中小火煎烤小土豆到焦香为止。家里有烤箱的就更方便了，放进预热180度的烤箱15分钟左右，锅都不用刷。
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步骤 5/5
口味更重的，可以在出锅（烤箱）时调入香菜、洋葱、各种酱料拌一拌。冬天老想吃点重口味的，喜欢把土豆煎得焦一点。趁热吃别烫嘴。
发布于 2019-01-18
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