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香烤小土豆
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映岚纷泪雨

世界杯的晚上做给粑粑吃的，，一边吃一边看阿根廷~~可惜不是冠军啊。

食材
小土豆 按烤箱大小
橄榄油 多点
盐 适量
黑胡椒 适量
香草 如牛至叶、罗勒、香芹碎、迷迭香
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小土豆放水里煮熟至可以用筷子轻松插入
  • 步骤 2/5
    取出土豆擦干水分（不吃皮的亲可以用冷水冲一下用手一撕可以把皮撕下，小土豆是可以吃皮的啦，烤出来脆脆的）
  • 步骤 3/5
    烤盘铺上油纸，均匀的刷上一层橄榄油，然后码上小土豆。再用小刀把小土豆切开花
  • 步骤 4/5
    在土豆表面先刷上橄榄油；再撒盐，再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草。
  • 步骤 5/5
    烤箱预热230度，烤25分钟，至表面金黄，喜欢焦脆口感的可以等表面土豆块粒边缘微微泛浅棕色即可。
发布于 2019-02-15
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