本菜谱摘自Mikkel 的美食书《Spis》,书名意为丹麦语中的“吃”。这是一本关注简单食材的烹饪指南。这道鱼料理还可以搭配土豆、简单的沙拉、绿叶菜或只需几片美妙的面包。
本菜谱摘自Mikkel Karstad所著《Spis》(Lindhardt og Ringhof,2014出版)