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Vianne's recipes蒜香小番茄孢子甘蓝番薯沙拉
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小枱呼呼蛋倪

简单的素沙拉(虽然名字长）不需要用到锅 减少了很多洗碗的麻烦

非常喜欢烤过的番茄 抹上黄油大蒜末黑胡椒裹上培根非常好吃 可惜我在减脂…

孢子甘蓝微苦 但烤出来比煎炒的要好吃多了

严格素食主义者可以用营养酵母粉代替帕玛森芝士

微博@木薇安

食材
孢子甘蓝 一些
紫薯 适量
红薯 适量
小番茄 适量
芝麻菜 适量
大蒜 适量
调料seasoning 适量
盐 适量
橄榄油 适量
柠檬汁 适量
沙拉油醋汁 适量
黑胡椒 适量
芝士粉 适量
欧芹碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小番茄 孢子甘蓝 大蒜 淋上橄榄油 盐 黑胡椒 欧芹碎红薯和紫薯用油纸包好 撒一点盐
  • 步骤 2/5
    放入烤箱大火烤20分钟关火 10分钟后取出
  • 步骤 3/5
    用柠檬汁 橄榄油和沙拉黑油醋汁简单调个低脂沙拉汁(当然只用沙拉汁更简单）
  • 步骤 4/5
    用芝麻菜垫底 上面摆上烤好的蔬菜 淋上油醋汁和一些芝士粉 黑胡椒
  • 步骤 5/5
    Bon Appetit ! 祝好胃口!
小贴士

蔬菜把握住时间别烤糊了

番薯不容易烤熟 可以先放微波炉加热一两分钟再烤

孢子甘蓝如果担心烤不熟则可以提前过下开水

发布于 2018-07-15
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