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蜜汁莲耦
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冰雪七色花爱恋

这道菜最难熬的一步就是塞糯米呀塞糯米，塞的小美我很烦躁～，但是我的儿子很喜欢吃，吃了很多，也算是回报了～。

食材
莲耦 1根
糯米 二把
冰糖 随意看需求
红糖 随意看需求
莲子 少许
百合 少许
葡萄干 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    1.处理莲耦：洗莲耦刮皮切顶部，顶部留约4～5厘米，后面封口用。2.泡糯米：洗净米，泡约2个小时左右。3.塞糯米：用勺子塞，边塞边用一根筷子往莲耦眼压紧，直到所有莲耦眼都塞满如图1.4.封口：用切掉的顶部，连接牙签，与耦体合并，就象组装玩具一样（照片拍的太少了，因为塞糯米，塞的到处都是，如果有更快捷的方法要分享哦～）
  • 步骤 2/2
    5.煮莲耦：将顶部合并一体的莲耦，放到水里煮，放红糖上色，放冰糖提高甜度，多少看自己喜欢的甜度啦～，顺便放洗干净的莲子，百合等。煮约30分钟，用高压锅效果佳。6.切片上盘：捞出稍凉些切片放盘，将其它料即百合莲子类的捞出撒上。浇上少许糖水。7.淋蜂蜜：最后一步交给自己的宝贝萌娃去做，会很开心哦～
发布于 2018-11-28
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