jxcaipu logo
豉香青蒜炒猪耳
5.3万 热度 25 收藏
染墨丶若流云运鹏
这道菜暂时还没有介绍
食材
卤猪耳 适量
青蒜 适量
豆豉 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆豉切碎，猪耳切细条
  • 步骤 2/7
    青蒜去根洗净，拍松粗梗部分，切寸段
  • 步骤 3/7
    炒锅烧热，倒入植物油，下姜片煸香
  • 步骤 4/7
    倒入豆豉继续小火煸香
  • 步骤 5/7
    倒入青蒜，大火快炒
  • 步骤 6/7
    倒入猪耳
  • 步骤 7/7
    加2勺清水炒匀即可
小贴士

因豆豉较咸，所以可以不用再加盐，口味重的可以还放些红辣椒一起炒。

发布于 2018-06-02
74
相关菜谱
写评论