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青椒炒猪耳
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-Anonymous__

猪耳是买的做好了的。有几次去买都没买到呢，之前还是同事买来吃过的，感觉味道不错。这样加青椒加工一样，感觉更入味。

时间:10-30分钟
食材
猪耳 350g
青椒 2只
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒两只，葱适量备用。
  • 步骤 2/8
    青椒切片，葱切段备用
  • 步骤 3/8
    猪耳切条备用。
  • 步骤 4/8
    起油锅，炒青椒，放少许盐调味。
  • 步骤 5/8
    倒入猪耳一起翻炒。
  • 步骤 6/8
    翻炒片刻，放入葱段。一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    充分翻炒入味，最后撒上芝麻适量。
  • 步骤 8/8
    装盘OK。
小贴士

全程没有放水。猪耳可以先单独炒一下更香。

发布于 2024-10-28
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