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青蒜炒猪肚
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怀孕后胃口不太好,总想吃点其他,可是不太会做炒的猪肚,实在想吃了,就试试吧
时间:10-30分钟
食材
青蒜
200g
姜
3片
猪肚
350g
烹饪步骤
步骤 1/8
猪肚买回来先翻过来把里面的油啊什么的细细撕干净,然后放淀粉反复揉搓,洗净;再放盐反复揉搓;反复洗几次,动物内脏的一定要洗干净!然后切成2公分左右小条。要沥干水份,我这水份太多,熟的慢
步骤 2/8
青蒜苗洗净切段
步骤 3/8
姜切片
步骤 4/8
热油锅放姜片微煸
步骤 5/8
下青蒜苗,大火快速翻炒几下
步骤 6/8
不要炒太久,我这有点久了,整个菜做好就显得焉了似的
步骤 7/8
下猪肚,大火快速翻炒
步骤 8/8
炒十来分钟,放盐,再来几滴生抽提味,就可出锅啦
发布于 2018-08-29
52
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