jxcaipu logo
青蒜炒猪肚
8.1万 热度 17 收藏
迪掩露酚途

怀孕后胃口不太好,总想吃点其他,可是不太会做炒的猪肚,实在想吃了,就试试吧

时间:10-30分钟
食材
青蒜 200g
3片
猪肚 350g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肚买回来先翻过来把里面的油啊什么的细细撕干净,然后放淀粉反复揉搓,洗净;再放盐反复揉搓;反复洗几次,动物内脏的一定要洗干净!然后切成2公分左右小条。要沥干水份,我这水份太多,熟的慢
  • 步骤 2/8
    青蒜苗洗净切段
  • 步骤 3/8
    姜切片
  • 步骤 4/8
    热油锅放姜片微煸
  • 步骤 5/8
    下青蒜苗,大火快速翻炒几下
  • 步骤 6/8
    不要炒太久,我这有点久了,整个菜做好就显得焉了似的
  • 步骤 7/8
    下猪肚,大火快速翻炒
  • 步骤 8/8
    炒十来分钟,放盐,再来几滴生抽提味,就可出锅啦
发布于 2018-08-29
相关菜谱
写评论