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豆苗炒肉
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江又灵重
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食材
猪瘦肉
适量
盐
5g
鸡精
2g
淀粉
5g
豆苗
适量
葱
一小段
姜
两片
蒜
一瓣
食用油
适量
大料
一个
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
肉切丝,用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。
步骤 2/6
热锅冷油,肉过油。
步骤 3/6
肉变白了,放一个大料和葱姜蒜,炒两三下。
步骤 4/6
倒酱油,翻炒均匀。
步骤 5/6
放豆苗,翻炒。
步骤 6/6
等豆苗炒塌了,加盐和味精调味,盛出。
发布于 2018-11-03
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