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蚝油香菇油麦菜
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南方有约

给妈妈做的，两人份。

盘子依旧是家中花开富贵系列…

食材
油麦菜 1棵
香菇 8个
蒜 5瓣儿
酱油 适量
盐 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    油麦菜洗净，切三段；香菇去蒂，切厚片；蒜，切末。
  • 步骤 2/3
    热油，放入少许蒜末；翻炒几秒钟，倒入香菇；加少许盐以及酱油（一点点即可因为后面要放蚝油）后，继续翻炒
  • 步骤 3/3
    香菇变软后，放油麦菜，炒到油麦菜稍微变软后，放适量蚝油+剩余蒜末。炒匀，出国
发布于 2018-08-05
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