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无烤箱无面粉的平底锅比萨
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disorder波塞冬

家里的土豆吃不完啦，就想着做个健康版本的pizza好了。由于我做饭都是吃多少做多少，所以用量都不多，但是这个比萨做出来最终还是吃了两顿。家里也没有烤箱，只能先把材料炒熟再做比萨啦！其实不太正宗哈^_^

食材
大土豆 半只（够两个女生食用了）
红色彩椒 三分之一个
绿色彩椒 三分之一个
洋葱 两圈
芝士 两到三片
培根 两到三片
甜玉米 三分之一个
方腿 随意
大蒜末 随意
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把土豆去皮洗净切块煮熟或蒸熟，这里的水可以加盐。放凉后戴手套（我用的保鲜膜）压成泥。
  • 步骤 2/5
    土豆煮熟后煮玉米，煮熟即可。
  • 步骤 3/5
    煮土豆和玉米的时候做其他材料的准备工作。彩椒切成丝，洋葱切圈，培根切片，大蒜剁成末，火腿切成小丁。玉米煮熟后切粒，将所有材料放入锅内炒出香味儿，盛到碗里待用。这一步记得放适量的盐哦！
  • 步骤 4/5
    平底锅刷一层油，放入土豆泥，压成比萨的底。大小和厚薄随意，但是不能太薄。将炒熟的材料盖到上面，煎一会儿就好啦。最后将芝士盖在顶上，盖上锅盖焖上几十秒就全融了。
  • 步骤 5/5
    直接拿平底锅做容器，开吃！^_^
发布于 2018-07-02
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