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奶香紫薯泥
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glorify祝愿

在朋友家吃到的，软糯甜的紫薯泥配上轻咸的奶酪，不仅不会怪，反而更突出了甜味和奶香味，吃过一次怀念了好久

食材
紫薯 适量
奶酪 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    紫薯煮好，压碎成泥，加入奶酪，拌匀
  • 步骤 2/2
    奶酪我选用的是之前屯在家里的happy cow (快乐牛?欢乐牛?开心奶牛?)的半脂奶油奶酪，不是特别咸，而且湿度大，比较容易拌开
小贴士

啰啰嗦嗦:

我是半碗紫薯泥加了两块奶酪，后来觉得干，又到了一勺椰奶，至于为什么是椰奶。。。因为冰箱里刚好有开封的椰奶啊

然后觉得不太甜。。。紫薯泡太久了，就加了点炼乳，出于私心，我买的巧克力炼乳，颜色怪怪的，不过一样好吃

发布于 2018-08-04
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