好朋友送了我一套裱花嘴,太感谢了!只是我前一段说过想要今年生日的时候自己动手做个蛋糕,她就舍出去自己所有的豆币,把东西都给我换了,感动的痛哭流涕呀!下午做了个心念已久的曲奇,结果不如预想,造型完全出不来呀,裱花嘴挤出的花型完全不受控制,结果难看的一塌糊涂,哎,伤心欲绝呀···不过咱不能气馁,还得接着练习,这不又做了紫薯泥,为了提高一下技术,紫薯泥也用裱花嘴弄个造型,可惜还是不好看哪。
1.紫薯要趁热捣碎,冷却之后很硬。
2.做到第六步就可以吃了,7-10步可以省略,我是为了练习一下用裱花嘴。
3.用裱花嘴的话,泥必须要细腻,否则容易堵住口。
4.冷藏后就是美味的冰淇淋啦。