jxcaipu logo
铁棍山药排骨汤
12.1万 热度 31 收藏
老顽童immigrate

铁棍山药，素有“小人参”的美誉，可用做药材，营养价值极高。平日可熬杂粮粥、炖排骨羊肉牛肉均可。补肾养血，增加免疫力。

食材
排骨 300g
铁棍山药 500g
生姜蒜 适量
红枣枸杞 少许
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好食材，排骨切段，山药削皮，生姜大蒜少许
  • 步骤 2/4
    油小火加热，蒜姜排骨翻炒两分钟，倒入一点美味鲜酱油，加水大火煮开，撇浮。转小火炖一个半小时，放入切好的山药和几粒红枣，继续小火40分钟，最后两分钟加适量盐，枸杞，无需鸡精。加些许葱花出锅。铁棍山药口感无比软糯，超好吃阿…
  • 步骤 3/4
    无敌鲜美～
  • 步骤 4/4
    半夜吃high了～
发布于 2018-10-04
101
相关菜谱
写评论