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胡萝卜丝鸡蛋饼
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innumerable愉快

快手早餐哦~~

食材
胡萝卜 一根（中）
面粉 4勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把胡萝卜擦成细丝，放进碗里，打一个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀。
  • 步骤 2/5
    继续加少量水，撒胡椒粉，盐，搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    平底锅擦一层薄薄的油（基本看不到有油的感觉），把面糊倒入平底锅内，拿铲子铺平。
  • 步骤 4/5
    小火煎5分钟，翻面煎5分钟，再翻面煎2分钟，继续翻面2分钟。14分钟，搞定！（其实也可以煎10分钟，看饼的厚度啦~~）
  • 步骤 5/5
    配上一份五谷豆浆，是不是很完美的早餐？
小贴士

平底锅不要放太多油，不然会油腻的。小火！！

发布于 2018-12-10
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