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虾仁、韭黄炒蛋
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明昊明琴
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食材
虾仁 10只
韭黃 100克
鸡蛋 4只
白糖 2克
盐 2克
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    虾仁洗干净，去掉虾肠，用盐搅拌均匀腌5分钟
  • 步骤 3/7
    韭黄洗干净，沥干水，切小段
  • 步骤 4/7
    鸡蛋放盐，白糖，一点点油搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    炒锅烧热再放入油，把虾仁炒至5成熟加入韭黃翻炒几下
  • 步骤 6/7
    加入鸡蛋翻炒直到鸡蛋全部炒熟
  • 步骤 7/7
    喜欢鸡蛋嫩一点或者老一点的都可以！
发布于 2018-09-05
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